maSak Memasak

arini 1st time nak masak...huhu...aku mmg x pandai masak pon..tapi leh la cube...asal perut kenyang ok la tu kan..menu hari ini sambil dibantu oleh chef ROSIDI OSMAN ialah Sambal Tumis Udang + Telur Goreng Berkicap. so kalau korang nak try leh la amek resepi nih...mane yg x reti masak tu la...

sori le..gambo x klear..da makan br tingat nk tgkap gambo

SAMBAL TUMIS UDANG
Bahan² nye...
- Udang byk mane yg korang nak
- Bawang merah + Bawang Putih (sket je nk kasi naek bau)
- Bawang beso
- Garam secukup rase
- Pak aji sket
- Cili boh (aku gune cili kering yg dah dimesin)
- Air asam jawa sket
- Air masak (nak kasi ade kuah sket)
- Minyak masak

Cara-cara...
- panaskan minyak...then tumis bawang merah + bawang putih
- da naek bau...masukkan cili boh then masak bagi cili boh tu garing sket
- da ok sume...masukkan air asam then masukkan garam n pak aji sket secukup rase
- pastu masukkan udang digoreng bersame dgn bahan tadi
- last...klau da rase udang agak² da masak, masukkan air sket kasi cam berkuah...SIAP


Telur Goreng Berkicap
Bahan²...
- Telur 2 biji...ikot korg la nak bape bjk pon
- Kicap

Cara²..
- panaskan minyak...pecahkan telur....ubuh kicap ikut suke hati korg
- goreng sampai masak...SIAP...wakakakaka...senang kan? dak kecik pon pandai buat